Чем опасны газированные напитки?

Летом, в жаркую погоду, мы, не задумываясь, выпиваем огромное количество безалкогольных прохладительных газированных напитков. Но мы никогда не обращаем внимания на их состав. А ведь он, порой, скрывает самые ужасные вещи.

Возьмем, к примеру, бензоат натрия (E211). Это широко распространенный в пищевой отрасли консервант. Естественно, он одобрен всеми соответствующими органами в разных странах. А, тем не менее, именно он может вызывать такие недуги, как цирроз печени и болезнь Паркинсона. К такому выводу пришел Шеффилдский ученый Питер Пайпер, проведя серию опытов в своей лаборатории.

Бензоат натрия уже не раз был предметом беспокойства, только речь шла о его канцерогенном эффекте. При соединении бензоата натрия с витамином C в безалкогольных напитках, образуется бензол, канцерогенное вещество. В целом, E211 считается безопасной добавкой.

Питер Пайпер, профессор молекулярной биологии и биотехнологии, проверил воздействие бензоата натрия на живые клетки дрожжей. Он открыл, что это соединение повреждает важную область ДНК в митохондриях. Если повредить их в большом количестве — клетка начнет работать со сбоями. С повреждением этой части ДНК связано множество заболеваний — болезнь Паркинсона и ряд нейродегенеративных болезней, а еще это связано с процессами старения.

По мнению ученого, нормы содержания консерванта E211 в пищевых продуктах следует пересмотреть, проведя больше исследований. Особенно беспокоится Питер о детях, которые в больших количествах потребляют газированные напитки.

stylemania.ru

Собственный аромат - создайте свой неповторимый образ

Всё чаще и чаще знаменитости выпускают свои собственные ароматы и парфюмерные линии. Почему бы не попробовать и вам? Смешивать ингредиенты в поисках идеального сочетания - это не только рекламный ход, но и интересное увлечение.

Создание аромата далеко не так сложно, как это может показаться на первый взгляд. Вам не потребуется специального оборудования или редких ингредиентов. Не только наши современницы, но и женщины за многие столетия до них сами придумывали и создавали духи. Даже древние египтянки могли позволить себе это.

Составляющие для духов без труда можно отыскать в Интернете. Парфюм состоит из трёх основных компонентов: спирта, эфирных масел и воды. Основа (до 80%) - это спирт. Вода составляет около пяти процентов, а остальное приходится на масла, которые и придают смеси запах.

Простой аромат начинается с двух стаканов чистой воды и трёх столовых ложек водки или спирта. Основные вещества не должны иметь запах, чтобы не перебивать сам аромат.

Добавьте по нескольку капель различных масел. Выбор за вами, но выбранные ингредиенты должны сочетаться друг с другом. Распространённые масла, используемые в большинстве духов: лаванда, жасмин, иланг-иланг, можжевельник, гвоздика, сандал, пачули, мирт и ваниль.

Создавая духи, выбирайте запахи, которые привлекают вас и отражают ваш характер. Эфирные масла стоят дорого, но для порции парфюма вам потребуется всего лишь несколько капель. Тщательно перемешайте масла и медленно влейте смесь в спиртовую основу. Дайте составу постоять пару дней, а затем добавьте воду. Перемешайте и подождите ещё несколько дней. После этого ваши новые духи готовы к испытанию!

Если парфюм получился слишком сильным, добавьте воды. Но помните, что парфюм с меньшим содержанием воды - это духи, а с большим - туалетная вода или одеколон. Запах самодельных духов может слегка измениться в течение первых двух - восьми недель. Чтобы аромат сохранялся свежим, обязательно храните его вдали от прямых солнечных лучей и в стеклянном флаконе.

Вы можете создать не только духи, но и парфюмированное молочко для тела. Выберите молочко без запаха, добавьте в него несколько чайных ложек духов и хорошо встряхните. Добавляйте больше парфюма до тех пор, пока не найдёте нужные пропорции между основой и ароматом.

Записывайте все рецепты парфюмов, сделанных ранее, чтобы потом можно было повторить удачную комбинацию. К тому же, уникальные духи, дополненные молочком для тела с таким же запахом и упакованные в стильный флакон, - прекрасная идея для подарка!

beautynet.ru