Энергетическая диета

Если вы с трудом вытаскиваете себя из постели, не можете работать без литров кофе, вам необходима энергетическая диета.

Вместо того, чтобы надеяться на то, что кофеин или пирожное искусственно пробудят вас, сделайте выбор в пользу полезной еды, и ваш мотор заработает с новой силой. Как энергетическая диета поможет вам сохранить бодрость в течение всего дня?

• Правильное сочетание углеводов, белков и жиров, съеденных вами через определенные промежутки времени, помогут сохранить уровень вашей энергии высоким. Эта диета включает в себя сбалансированные продукты, предназначенные для поддержания энергичности в течение всего дня.
• Легкие закуски из полезных продуктов помогут вам поддержать уровень сахара. Эта диета включает в себя вкусные блюда, которые нужно есть каждые три-четыре часа, и тогда вы будете бодры и веселы.
• Из-за того, что вы мало пьете, вы чувствуете себя уставшей, ведь происходит обезвоживание организма. Вот почему эта диета включает в себя фруктовые соки и молоко, которые в любом случае лучше сладких газированных напитков, снижающих энергию.
• Жареная или жирная пища делает вас вялой и пассивной. Эта диета состоит из натуральных, необработанных продуктов, таких как фрукты и овощи, которые не снизят ритм вашей жизни.

Начните есть завтраки, обеды и ужины, которые позволят вам чувствовать себя бодро и энергично.

ЗАВТРАК
На выбор:

1. Обезжиренный йогурт и смесь из свежих ягод
1 стакана апельсинового сока

2. омлет из 2 яиц с сыром низкой жирности, порезанные овощи, постная ветчина или индейка
1 тост из хлеба муки крупного помола с кусочком фрукта
1 стакана грейпфрутового сока

3. мюсли с молоком и бананом
1 тост из хлеба муки крупного помола с арахисовым маслом
1 стакана томатного сока

ОБЕД
На выбор:

1. овощной суп
1 ломтик хлеба с сыром низкой жирности
1 грейпфрута
1 стакан нежирного молока

2. сэндвич с индейкой
стакан шпината с низкокалорийной заправкой
1 средний мандарин
1 стакан нежирного молока

3. сэндвич с курицей
1 стакана нарезанных помидоров
1 большой апельсин
1 стакан нежирного молока

УЖИН
На выбор:

1. 80 г филе тушеной камбалы
1 печеная картофелина с сыром низкой жирности или йогуртом
1 стакана тушеной брокколи
Порезанные персики
1 стакан нежирного молока

2. 80 г стейка, приготовленного на гриле
1 стакана овощного салата
1 стакана вареного шпината
Порезанные груши
1 стакан нежирного молока

3. 80 г запеченного цыпленка с рисом
1 стакан вареного шпината с легкой заправкой
2 маленькие сливы
1 стакан нежирного молока

Перекус: ешьте что-то одно из предложенного списка в середине утра, в середине дня и вечером, если вы голодны. Помните, что нужно есть через каждые три-четыре часа, чтобы сохранить высокий уровень энергии.

• 1 стакана сухофруктов с 1 стакана орехов
• Яблоко с арахисовым маслом
• Банан с арахисовым маслом
• Апельсин и 30 граммов нежирного сыра
• 1 стакан мюслей с нежирным молоком
• 1 сэндвича с индейкой или ветчиной
• 1 вареное яйцо с 1 кусочком хлеба
• 1 стакана творога с 1 стакана ананасов
• 1 стакан йогурта
• 1 стакана тунца в собственном соку

Можно и Нельзя:

Можно:
• Пить много воды – 1,5-2 литра за день
• Принимать мультивитамины
• Выбирать натуральные, нерафинированные продукты
• Ограничить потребление алкоголя до 1 глотка в день
• Ешьте кусочек фрукта, если вам хочется сладкого

Нельзя:
• Пропускать перекусы или обеды
• Есть жареное и другие продукты, богатые жиром (луковые кольца, жареная рыба, и т.д.)
• Есть чипсы
• Есть соусы
• Пить пиво, вино алкоголь, газированные напитки
• Добавлять сахар (в кофе, чай, кашу, и т.д.)
• Есть белый хлеб или крекеры

womenmagazine.ru

Летние витамины творят чудеса

Летом диеты даются нам как никогда легко: во-первых, у организма наступает естественный «разгрузочный период» и чувство голода просыпается реже обычного, во-вторых, можно включить в свой ежедневный рацион овощи и фрукты, которые зимой стоят непомерно дорого.

Плодово-ягодный микс

В летние месяцы строго-настрого запрещены голодания: обильное потоотделение в жаркую погоду приводит к дефициту многих минеральных веществ, который нужно непрерывно восполнять. Вот почему основой классического летнего рациона являются фрукты и ягоды. На плодово-ягодной диете следует «сидеть» не более месяца – за это время организм потеряет 2-4 килограмма. При этом суточное количество поглощаемых калорий должно составлять не менее 1000-1100 ккал.

Мультифруктовая диета – эффективный, дешевый и полезный способ избавиться от лишних килограммов. Она способствует очищению организма, сбросу веса, омоложению кожи и улучшению работы сосудистой системы. Особенно такие диеты рекомендуются людям, страдающим гастритом и сахарным диабетом.

Традиционный «летний завтрак» состоит из фруктов или ягод, зеленого чая или стакана минеральной воды. На второй завтрак (ланч) можно выпить стакан фруктового сока, в обед разрешается небольшой кусок вареного мяса с низкокалорийным гарниром – рисом или пропаренными овощами. Полдник включает в себя только фрукты, а перед сном можно выпить стакан кефира.

По словам диетологов, пятикратный рацион на основе фруктов – идеальный вариант сбалансированного питания. Приемы пищи равномерно распределены в течение целого дня, и организм получает максимум необходимых для его нормального функционирования полезных веществ – микроэлементов, витаминов, белков и углеводов.

В этом смысле строго овощные диеты, почти полностью исключающие углеводы, считаются более жесткими. Чтобы в организме не развился углеводный дефицит, следует на завтрак съедать столовую ложку мюсли, замоченных с вечера в холодной воде в соотношении 1:3. В мюсли можно добавить по вкусу мед или ягоды. Фрукты в этой диете замещаются сырыми овощами, а в качестве «разгрузки» овощные дни нужно чередовать с фруктовыми и наоборот.

Немаловажную часть летней диеты составляют напитки. В жаркие дни мы пьем больше обычного, и вместе с жидкостью в наш организм поступает огромное количество калорий. От сладких лимонадов и газировок диетологи настоятельно советуют отказаться, заменив их квасом и свежевыжатыми соками. Но половина всей поглощаемой в течение суток жидкости должна приходиться на минеральную воду, причем негазированную. Как объясняют медики, пузырьки углекислого газа раздувают кишечник, чем затормаживают процесс всасывания веществ, а следовательно – процесс пищеварения.

Минеральную воду можно чередовать с зеленым чаем, который не только утоляет жажду и тонизирует, но и притупляет чувство голода. В листьях зеленого чая содержатся различные ферменты, которые расщепляют жировые клетки, а значит препятствуют образованию жировых отложений.

Бахчевой август

В августе, когда ягодный сезон далеко позади, основными диетическими продуктами становятся арбузы и дыни. При этом следует полностью исключить из своего рациона минеральную воду и солености, которые задерживают жидкость в организме.

Мякоть арбуза содержит целый комплекс полезных веществ – витамины В и С, каротин, калий, железо, магний, пектин и холестерин, оказывающий антицеллюлитное действие. Арбуз «прописывают» при заболеваниях печени, желчного пузыря, малокровии, запорах и склерозе.

Соблюдать арбузную диету в течение длительного времени (максимум – 5 дней) – серьезное испытание для организма, поэтому диетологи советуют устраивать разгрузочные арбузные дни не чаще двух-трех раз в неделю. Пятидневной нормой считается поедание в среднем 2,5 кг арбуза, после чего его нужно постепенно исключать из рациона, дополняя овсяной кашей на завтрак, овощным салатом и вареной рыбой на обед. Как результат – минус 8 кило спустя две недели.

Еще один обязательный компонент августовского меню – дыня, однако диетическим продуктом в привычном понимании этого слова ее назвать сложно. В разгрузочные дни разрешается съедать по полкило дыни на завтрак, обед и ужин, не запивая. При этом дыня не терпит сочетаний с другими фруктами, йогуртовыми и сливочными добавками. Как и арбуз, дыня богата витаминами А, В и С и обладает мочегонными свойствами. Более того, ее плоды оказывают уникальный эффект «автозагара»: они содержат бета-каротин, который способствует образованию в организме пигмента меланина. Для ровного загара достаточно съедать в день по 300 г дыни и больше находиться на солнце.

Stylemania.ru