понедельник, 11 августа 2008 г.

Ученые: органические продукты не лучше обычных

information_items_1218193052Органические продукты – своеобразный писк моды в питании. Органичекими эти продукты называются потому, что при их выращивании не используются удобрения и химикаты, защищающие урожай от вредителей. Обычно органические продукты выращиваются в частных фермерских хозяйствах, а их рыночная стоимость выше на 35-50%.


Тем временем недавно проведенное голландскими учеными исследование показало, что органические продукты нисколько не отличаются от обычных, если говорить об их составе.


Они не содержат больше ни витаминов, ни минералов, чем овощи и фрукты, выращенные традиционным способом, с использованием удобрений.


При этом они значительно дороже. К примеру, в Великобритании, где существуют специальные магазины «здорового питания», органических продуктов в прошлом году было продано на 4 миллиарда долларов.


Руководитель исследования Алан Бейлис утверждает, что «современные методы защиты урожая от сорняков, насекомых и болезней проходят многочисленные проверки и абсолютно безопасны для здоровья человека. Урожаи органических продуктов всегда ниже и поэтому дороже. С моей точки зрения, органические продукты являются капризом, за который богатые люди готовы платить».


Чтобы убедиться в безвредности обычных продуктов, выращенных с использованием современных удобрений, и в отсутствии различий между ними и органическими продуктами, исследователи также кормили скот кормами, которые были выращены по обеим технологиям. Никакой разницы в состоянии здоровья обеих групп замечено не было.


Таким образом, утверждают авторы исследования, приверженность исключительно органической пище – не более чем дань моде.


portal-woman.ru

Как уменьшить тошноту при беременности

information_items_1218133169Проблемы с системой пищеварения могут возникнуть уже на первых неделях беременности, а примерно на 4-м месяце они обычно исчезают. Тошнота чаще беспокоит по утрам, хотя иногда она может быть и в другое время суток — даже ночью.


Порой тошнота заканчивается рвотой.


Чувство тошноты усиливается при перемене положения тела (чаще — когда женщина встает с постели), а также если приходится совершать резкие движения.


Необходимо сказать, что тошнота и рвота у разных беременных женщин выражены в разной степени; при повторных беременностях эти признаки могут проявляться слабее (вместо тошноты чувство дискомфорта «на желудке») или не проявляться вовсе.


Происхождение тошноты и рвоты при беременности объясняется влиянием многих изменений в организме женщины — гормональных изменений, функциональных изменений в желудке и кишечнике, изменений тонуса сосудов и артериального давления и т.д. Утренняя тошнота обычно исчезает к полудню, и женщина не испытывает отвращения к пище.


Но тошнота может появиться и в другое время; иногда появление тошноты провоцируется резкими запахами (даже теми, которые раньше представлялись женщине приятными, во всяком случае, не раздражали ее), табачным дымом и т.п.


Рекомендуется при появлении утренней тошноты (и, возможно, рвоты):
— не паниковать, не спешить относиться к данным явлениям как к симптомам какого-то заболевания, помнить о том, что для первых недель беременности это явления обычные; вообще всячески избегать стрессов;
— не принимать никаких лекарств;
— больше отдыхать, больше спать;
— ограничить прием жидкости;
— принимать перед сном витамины группы В;
— по утрам — подниматься с постели медленно, не совершая резких движений (после пробуждения можно вообще с полчасика полежать, планируя день);
— можно, оставаясь в постели, съесть сухарь или кусочек черствого хлеба;
— не оставлять желудок пустым, т.к. тошнота и рвота могут быть спровоцированы раздражающим действием соляной кислоты, содержащейся в желудочном соке;
— если ощущение тошноты не проходит, — поставить компресс на область желудка (лучше с горячей водой; но не водочный, не с камфарным маслом — запахи могут только ухудшить положение) или приложить к области желудка теплую грелку;
— фитотерапевты советуют сделать несколько глотков теплого имбирного чая (взять порошка имбиря на кончике ножа и растворить в 0,5 стакана теплой кипяченой воды);
— принимать пищу малыми порциями, но чаще;
— не принимать пищу в те часы, когда обычно бывают тошнота и рвота;
— отказаться от жирной пищи и от острых блюд; отдавать предпочтение блюдам, богатым белками и углеводами; включать в пищевой рацион блюда из овощей и фруктов;
— включать в свой рацион больше продуктов, содержащих цинк; практика показывает, что цинк помогает избавиться от тошноты;
— отказаться от блюд с резкими запахами;
— не есть, если пища вызывает отвращение (многие женщины принимают пищу через силу — едят только потому, что пришло время приема пищи; они полагают, что в организм непременно должны поступить питательные вещества, чего бы им это ни стоило);
— не пользоваться арамотизированной косметикой, дезодорантами, духами;
— чистить зубы с использованием той зубной пасты, запах которой не раздражает, не вызывает отвращения (вкусовые ощущения при беременности меняются); многие в это время предпочитают зубную пасту с мятным вкусом;


Если рвота принимает неукротимый характер, нужно обратиться за помощью к врачу, поскольку такая рвота может быть признаком какого-либо заболевания, в частности — токсикоза беременности; при необходимости врач назначит лечение (которое не повредит развивающемуся плоду); без консультации врача никаких медикаментов не принимать.


portal-woman.ru

Почему кружится голова

headЧто собой представляет головокружение, знают все. Это странное и неприятное ощущение легло в основу одноименного триллера Альфреда Хичкока. Впрочем, кино – это одно, а жизнь – совсем другое…


Головокружение – не болезнь, а все лишь один из ее признаков - симптомов, что-то типа головной боли или высокой температуры. А вот симптомом какой именно болезни является головокружение в данном конкретном случае – решать докторам. Однако кое-что полезно знать и пациентам.


Ложная тревога


Если голова закружилась в объятиях любимого, во время выступления перед большой аудиторией или в процессе разноса, устроенного грозным начальником – не волнуйтесь. С Вашим здоровьем все в порядке, а причиной головокружения является выброс адреналина, который вызывает спазм гладкой мускулатуры, в том числе гладкой мускулатуры сосудов, отчего временно ухудшается кровоснабжение мозга.


В первую неделю пребывания на орбите космонавты, как правило, страдают от сильного головокружения. Организм адаптируется к невесомости, происходит перераспределение крови, а вестибулярный аппарат «сходит с ума» пытаясь определить, где верх, где низ.


Нередко головокружением сопровождается укачивание в транспорте, на карусели и в кинотеатре – если фильм снят в технике «ручная камера». Виновата нестыковка между тем, что воспринимает наш вестибулярный аппарат, и тем, что мы видим. Мозг одновременно анализирует оба сигнала и возникает путаница, которая и сопровождается неприятными ощущениями. Это состояние, если оно связано с водным транспортом, называют «морской болезнью». У одних людей она выражена больше, а у других меньше. Кстати, одной из самых известных ее жертв был легендарный адмирал Нельсон.


Если голова закружилась от высоты – тоже не страшно. Просто если долго смотреть вдаль, глазам сложно сфокусироваться на ближних предметах.


Еще голова может кружиться из-за сбоя в кровоснабжении отделов мозга, отвечающих за равновесие. Для этого необязательно болеть, можно, скажем, неудачно запрокинуть или повернуть голову (будьте осторожнее при выполнении упражнений для мышц шеи!). А если забыть поесть (привет, сидящим на диете!), то голова может закружиться из-за недостатка глюкозы в крови.


Пора лечиться


Если же голова кружится систематически, речь идет о не о физиологическом, а о патологическом головокружении. То есть оно является симптомом какой-то болезни. А вот какой именно, можно догадаться по сопутствующим ощущениям.


Головокружение… и только


Довольно частая причина головокружения - заболевание вестибулярного аппарата (он находится во внутреннем ухе). Такое головокружение называют истинным или вертиго. Проявляется оно остро, сопровождается иллюзией перемещения в пространстве собственного тела или окружающих предметов, а также тошнотой, рвотой, холодным потом. Возникнуть эти неприятности могут на фоне такого нередкого заболевания, как отит - тогда головокружению предшествует боль в ухе.


Головокружение + нарушение слуха


Если головокружение возникает в виде приступов, которые длятся несколько часов и сопровождаются шумом или свистом в ушах и снижением слуха – скорее всего это болезнь Меньера. Она возникает, когда жидкости, омывающей слуховую и вестибулярные части внутреннего уха, становится больше обычного или в ней изменяется соотношения электролитов. Любопытно, что при таком заболевании при снижении слуха могут выпадать определенные частоты – например, человек отлично слышит, что говорят шепотом, но не может различать обыкновенную речь.


Если головокружение начинается незаметно, как бы исподволь, и сопровождается односторонней потерей слуха необходимо исключить опухоль мозга. Если же резко односторонняя глухота наступает резко – диагноз не настолько пугающий: перилимфатическая фистула. Проще говоря, разрыв мембраны между средним и внутренним ухом. Отличительная особенность: при кашле или чихание головокружение усиливается.


Головокружение + головная боль


Шум в ушах в сочетании с тошнотой и головокружением, свето- и звукобоязнью может быть предвестником мигрени.


Если же головокружение и головная боль ощущаются одновременно, не исключено, что его причина – отравление (например, алкогольное или интоксикация при тяжелом инфекционном заболевании) или черепно-мозговая травма.


Головокружение + нарушение координации движений


Остро возникшее головокружение в сочетании с потерей сознания, нарушением зрения, изменением чувствительности, слабостью, сложностями с координацией – все это может быть вызвано такой серьезной причиной как острое нарушение мозгового кровообращения (инсульт). При возникновении таких симптомов следует немедленно вызывать «скорую помощь»!


Головокружение + психологический дискомфорт


Ощущением «тумана» в голове, дурнотой, страхом падения может сопровождаться головокружение при неврозе или депрессии. Такое головокружение называют психогенным, оно может продолжаться неделями и даже месяцами.


Головокружение, усиливающееся при движении


Головокружениями страдали такие известные люди как Юлий Цезарь, Мартин Лютер Кинг, Эдгар По.


В народе считается, что спровоцировать головокружение может длительное нахождение рядом с осиной – она «вытягивает» энергию.


Вялотекущее головокружение, которое усиливается при движении, особенно если человек в момент его возникновения крутил головой (сгибание, разгибание, повороты шеи), вероятнее всего, связано с остеохондрозом шейного отдела позвоночника.


Если головокружение возникает при перемене положения тела и только при определенном положении головы (обычно приступ продолжается от нескольких секунд до нескольких минут и проходит в покое) можно заподозрить доброкачественное позиционное головокружение. Суть заболевания – разрушение определенных рецепторов вестибулярного аппарата с высвобождением кристаллов карбоната кальция. Их миграция и вызывает головокружение.


Головокружение после приема лекарств


«Вскружить» голову может прием некоторых лекарственных препаратов: средств от аллергии (супрастин, димедрол), от простуды (колдрекс, терафлю), некоторые антибиотики, снотворные и транквилизаторы.


Что делать?


Если неожиданно закружилась голова, главное – успокоиться и постараться не упасть – при головокружении очень часто нарушается равновесие. Присядьте, а лучше всего прилягте, чтобы голова и плечи находились на одном уровне – это положение улучшает кровоснабжение мозга. Не делайте резких движений.


Можно попробовать зафиксировать взгляд на неподвижном предмете или просто закрыть глаза. Ну, и конечно, если головокружение не вызвано объективными причинами, долго не проходит, повторяется через некоторое время – срочно обращайтесь к врачу-неврологу.


medportal.ru

Парфюм для королевы

parfum«Дыша духами и туманами…» Самый возвышенный и поэтичный образ женщины был бы неполным без тонкого, едва уловимого шлейфа запахов, который ее сопровождает. Духи – это тот «последний штрих», который способен подчеркнуть нашу неповторимость или разрушить все впечатление «на корню». Что нужно знать о духах? Как правильно выбрать «свой» запах в бесконечном многообразии ароматов и их оттенков?


Колыбель ароматов - так традиционно называют восточные страны от Египта до Китая. В 5 в. до н.э. считалось, что аромат был украден человеком у богов, поэтому ароматические масла применяли для ритуальных обрядов. Ароматными мазями активно натирали тело, душили волосы, а египетская царица Клеопатра принимала ванны с лепестками роз. Постепенно парфюмерия распространилась в Грецию. А оттуда душистые вещества перекочевали в Римскую империю. Там технология производства ароматических масел была несколько усовершенствована - масло стали кипятить с травами. В конце первого тысячелетия арабы открыли метод дистиляции и научились добывать эфирные масла, производить алкоголь. В средние века в Италии, стране богатой эфироносными масленичными растениями и цветами, начался расцвет парфюмерии: появился жидкий парфюм. А уже в конце 14 в. королеве Венгрии к юбилею были преподнесены самые первые духи - настой розовых лепестков на винном спирте.


Для создания духов необходимо три основных составляющих:


- Душистые вещества растительного происхождения. К ним относятся лепестки цветов, плоды, листья, корни растений эфироносов. И, как правило, именно эти вещества составляют основную ароматическую массу парфюма.


- Душистые вещества животного происхождения. Это прежде всего амбра, мускус, косториум и сивеет, которые используют для фиксации аромата.


- В создании парфюма не обойтись без парфюмерного спирта, который универсальным растворителем.


При изготовлении духов дополнительно используют красители. Их добавляют для придания необходимого цвета парфюмерной жидкости, что, однако не влияет на ее свойства. Самым дорогим является сырье животного происхождения, но именно наличие этих продуктов в парфюме определяет его качество.


Вся парфюмерная продукция делится на группы.


Первая группа - духи - это продукт с максимальным количеством душистых веществ и максимальной стойкостью.


Вторая группа - парфюмерная вода, имеющая в своем составе такое же количество душистых веществ, как и в духах, но их общая концентрация здесь не много меньше. От этого аромат парфюмерной воды становится необыкновенно нежным. По стойкости парфюмерная вода ни в чем не уступает духам.


Третья группа - это туалетная вода, содержание душистых веществ в которой меньше, чем в духах и парфюмерной воде. Именно по этому она не такая стойкая, как предыдущие группы.


К четвертой, самой "легкой" группе относится одеколон. Содержание душистых веществ в нем меньше, а, следовательно, запах не такой не стойкий.


Классификация парфюмерной продукции


Помимо разделения парфюма на виды, существует еще и классификация семейств запахов. У каждой компании она, как правило, своя. Тем не менее, такая систематизация не должна радикально отличаться от общепринятой. По основной или базовой классификации запахи делят на:


Семейство "Цветочные" Это самое важное семейство, которое группирует парфюм. Его главной темой является цветок: роза, жасмин, фиалка, сирень, ландыш…


В семействе "Цитрусовых" ощущаются эфирные масла таких плодов как лимон, бергамот, апельсин. К этому семейству относятся первые одеколоны.


Семейство "Папоротники", или фужеры, не имеет никакого отношения к запаху папоротников. Это семейство содержит аккорд из нот лаванды, дубового мха, кумарина и бергамота.


Семейство "Древесных" включает духи с теплыми оттенками, такими как сандал, пачули, ветивер, кедр. В мужских композициях, наряду с древесными, присутствуют лавандовые и цитрусовые ноты.


Семейство "Шипры" берет название от парфюма "Шипр". Успех этого аромата был таким оглушительным, что его сделали главой крупного семейства, которое объединяет парфюм, основанный на аккордах ладанника, лабданума, пачули, бергамота.


Под названием семейства "Амбровые" скрываются "восточные" запахи, с мягкими пудрово-ванильными и ярко выраженными животными нотами.


Своеобразное в парфюмерии семейство "Кожаных" объединило ароматы с характерным запахом кожи, дыма, сожженного дерева и табака с головными цветочными оттенками.


При выборе парфюма необходимо соблюдать основное правило: он должен жить вместе с Вами, быть не навязчивым "приклеенным" запахом, а тонким еле уловимым шлейфом.


Бытует мнение, что аромат выбирают по возрасту или цвету волос, это в корне не верно. Парфюм - почти живой организм. Он является вашим спутником, которого вы выбираете не по возрасту или цвету волос, а просто любите. Так и духи. Вы должны влюбится в запах! И вовсе не важно теплым или свежим он будет, главное, что этот запах ваш. Не обращайте внимания на слова окружающих, если им не нравятся ваши духи. Вы испытываете потребность именно в этом запахе, вы нашли его, а он нашел вас. Часто ли вы прислушиваетесь к словам подруг, что это мужчина вам не пара? Так почему же вы доверяете их мнению, каким парфюмом пользоваться, больше, чем собственному обонянию?


Всегда пробуйте духи на себе, так как запах парфюма подруги на вашей коже может раскрыть иной букет, не свойственный вам. При выборе духов помните, что они лучше всего развивают свой аромат там, где кожа особенно теплая и хорошо снабжается кровью, то есть в тех местах, где прощупывается пульс: затылочная ямка, мочки ушей и область за ухом, ямка под ключицей, локтевые сгибы, и запястье. При выборе парфюма в магазине самым удобным, пожалуй, будет запястье.


Выбор духов иногда сравнивают с прослушиванием музыки. Они так же, как и музыкальное произведение, состоят из нот. У каждого производителя своя "нотная грамота", которая зависит от особенностей технологического приготовления жидкости. Они смешивают разные составляющие, складывают из них божественный аромат. От количества того или иного вещества и зависит полное раскрытие запаха.


Существует начальная нота, она раскрывается сразу, как только вы нанесли парфюм на кожу, это своеобразное первое украшение парфюма. Начальная нота переходит в ноту сердечную, которая хранит истинный аромат, затем плавно переходит в шлейф, аромат который раскрывается позже всех. Поэтому есть еще один секрет выбора духов: никогда не нюхайте парфюм сразу после нанесения на кожу, вы почувствуете только начальную ноту которая быстро развеется уступив место сердечной. Дайте парфюму раскрыться 5-7 минут, и тогда вы будете щедро вознаграждены изысканным ароматом сердца парфюма.


Если вы определились с запахом, необходимо подобрать вид парфюмерной продукции. Для того, чтобы выбрать аромат, который будет сопутствовать вашему образу, дополняя и украшая его, надо посвятить пробам и поискам много времени. Выбирать духи можно в любое время. Не пронюхивайте духи из флакона. Для этого есть специальные дегустационные бумажки, которые называются блоттеры. Если аромат вам понравился сразу, попробуйте его на себе, только кожа дает духам раскрыться. Нанесите несколько капель на запястье или на область локтевого сгиба руки и оставьте на несколько секунд. Обратите внимание, чтобы участок кожи, на котором вы пробуете новый парфюм, не пах вашими обычными духами, мылом или кремом - смесь запахов не даст вам впечатления о духах. Если вы пробуете несколько запахов одновременно, обязательно запомните, какой из них на какой участок вы нанесли. Максимум, сколько ароматов вы можете попробовать за один раз, - пять, так как "неразнюханный", т.е. непрофессиональный, нос не в состоянии пронюхать более 5 запахов за один раз. Между духами стоит понюхать молотый кофе, чтобы восстановить восприимчивость к запахам, или выйти прогуляться на свежий воздух.


Особенности хранения


Важно не только правильно подобрать парфюм, не менее важно правильно хранить его. Духи хранятся в темном прохладном месте при температуре не ниже +40С и не выше +180С не более 5 лет. Но если парфюм изменил цвет или в нем появился осадок раньше истечения срока годности, его использовать нельзя


Мода на ароматы изменчива и непредсказуема, сегодня она диктует нам условия создания естественно- природных запахов, с тонким обволакивающим шлейфом, таким как ароматы белого и зеленого чая. Ароматы благородные и бесконечно нежные. Ароматы королей и королев.


www.2mm.ru

Похудание с помощью... еды

eatingЛюбимым термином диетологов стал "парадокс избыточности". Это значит, что даже обильно питаясь, мы лишаем себя необходимых витаминов и минералов. В результате организм получает лишь "пустые" калории. Почему "пустые"?...


Потому что они богаты энергией, но в них мало питательных веществ, Проще говоря нам пора взглянуть на продукты питания другими глазами. Пробил час "полных" калорий, которые можно найти в продуктах, богатых антиоксидантами, витаминами, микроэлементами и волокнами, Делайте ставку на фрукты и овощи, ведь в 100 граммах овощей содержится всего 25 калорий, а в 100 граммах фруктов-50. Кроме классических витаминов (В, С и Е), минералов они подарят нам множество веществ, укрепляющих иммунитет, и сохранят кожу молодой и здоровой.


Для того, чтобы ваш организм получал все необходимые витамины и питательные вещества, вам необходимо съесть 6 порций фруктов за день. Например: 1 яблоко, пара ломтиков дыни, сок или компот и фруктовый салат.


Благодаря фруктам вы улучшите свою фигуру. Один из способов - яблочный день. В такой день вам нужно за 5 приемов съесть 1,5 кг. Яблок. И вы практически не ощутите голода. Благодаря лечебным свойствам яблока улучшается работа печени и кишечника, а один разгрузочный день помогает избавиться от 0,5-1 кг. Лишнего веса. Главное не превратить следующий день в "загрузочный".


Еще один вариант - "арбузная диета". Вы неизбежно худеете, так как не едите ничего, кроме арбуза. А заодно и улучшаете цвет лица и очищаете почки.


Очень полезно питаться небольшими порциями несколько раз в день. Вы можете есть все, но в очень маленьких количествах. И старайтесь не пропускать запланированный прием пищи, В противном случае, если вдруг проголодаетесь, вам будет довольно трудно удержаться, чтобы не съесть чего-нибудь лишнего.


У страдающих лишним весом вытягиваются лица уже от одного слова "похудение". Сразу вспоминаются изнурительные диеты, лечебные голодания и разгрузочные дни. Психологи выяснили, что самые обычные прыжки способны избавить от ненужных лишних калорий и восстановить стройность фигуры. Начинайте прыгать через скакалку по 5-10 минут ежедневно, затем упражняйтесь три раза в неделю по 20 минут. Хорошо делать упражнения под ритмическую музыку. Прогулки и пробежки - так прекрасный способ сбросить вес. Заведите собаку, тогда худеть вам будет веселее.


Сбросить лишний вес можно и танцуя. Умеете или нет, никакого значения не имеет. Важно. Что вы будете много двигаться, и при этом будут активно работать все мышцы тела. Включайте любимую мелодию и прочь все сомнения.


assolmax.ru